Vinařství Mikrosvín Mikulov

Motto společnosti „Víno se rodí ve vinici“ se odráží v celkovém přístupu k pěstování révy vinné. Filozofie vinařství je zaměřena na šetrný přístup k přírodě s maximálním omezením chemických vstupů nejen ve vinohradě, ale také ve sklepě. Díky tomu vyrábíme vína špičkové kvality s dlouhým potenciálem skladování. Víno vyrábíme z révy pěstované nejen v chráněné krajinné oblasti Pálava, ale také na svazích v okolí Dolních Dunajovic, Březí, Dobrého Pole a Mikulova. Mikulovská podoblast má vhodné podmínky pro pěstování Ryzlinku vlašského a tato odrůda zde dozrává do vyjímečné kvality.
VINAŘSTVÍ MIRKOSVÍN MIKULOV je první společností, která v České republice začala vyrábět vína stejné odrůdy (právě Ryzlinku vlašského) z různých poloh. Tato vína pochází z nejlepších pálavských viničních tratí a odráží v sobě jedinečnost daného terroir. Základem výroby je produkce predikátních (nedoslazovaných) vín, jejichž kolekce patří mezi nejzdařilejší v republice. Naše společnost si každoročně upevňuje své postavení na trhu díky permanentně vysoké kvalitě, která je reflektována celou řadou ocenění z výstav domácích i zahraničních.  Úspěchů bychom ale nemohli dosáhnout, kdybychom neměli naše tři největší poklady. Ty tvoří polohy, které patří k nejvíce ceněným v celé republice. Např. v Perné – trať Purmice, Goldhamer a další. Dále to jsou lidé, za kterými je vidět poctivá práce a jejich srdce od vinohradu přes sklep až do láhve vína. Posledním a neméně důležitým pokladem je pak chuť se neustále zlepšovat, která nás pohání do boje s naší i zahraniční konkurencí.
Dovolte, abychom vás pozvali do našeho vinného sklepa v Dolních Dunajovicích, kde můžete nasát příjemnou atmosféru a výborná vína. Posedět můžete nejen uvnitř ve sklípku, ale také na terase, ze které je nádherný výhled na Pálavu a naše viniční tratě. Těšíme se na Vaši návštěvu.
Vaše VINAŘSTVÍ MIKROSVÍN MIKULOV.

Detail Vinařství

  • Majitel :
    • Vinařství Mikrosvín Mikulov
  • Roční produkce :
    • 168 000 lahví
  • Kontakt vinařství :
    • Nádražní 29
    • 692 01, Mikulov
    • Tel.: +420 737 214 647
    • web : www.mikrosvin.cz
    • email: info@mikrosvin.cz
  • Sklep ochutnávky :
    • Sklepní č.p. 657
    • 691 85, Dolní Dunajovice
    • tel: +420 724 476 481
    • email: vladimira.mrazova@mikrosvin.cz
    • Otevírací doba: květen, červen, září:
    • Pá 15:00 – 20:00
    • So 10:00 – 20:00
    • Ne 10:00 – 15:00
    • červenec, srpen:
    • Po-Ne 10:00 – 21:30

Kudy k nám